École dehors, école des territoiresÀ Mouans-Sartoux, «le monde d’après» a désormais son école supérieure.
Un établissement supérieur d'un nouveau genre doit ouvrir à la rentrée 2020 à Mouans-Sartoux. Cette école veut tirer parti des attentes d'une grande partie de la jeunesse, pour repenser les questions d'environnement et de recherche à l'appui de nouvelles modalités d'enseignement.